Ево општих корака за замрзавање банана:
1, Изаберите зреле и чврсте банане.
2, Огулите их и исеците на једнаке комаде.
3, Ређајте кришке банане у једном слоју на плех или плех обложен папиром за печење.
4, Ставите плех са кришкама банане у замрзивач и оставите их док се чврсто не замрзну (обично је потребно неколико сати).
5, Загрејте машину за сушење замрзавањем према упутствима произвођача.
6,Када су банане замрзнуте, пребаците их у замрзивач и оставите да раде препоручено време (обично око 12-24 сати) док се потпуно не осуше и ломе.
6, Уклонитезамрзнуте бананеиз сушаре и чувајте их у херметички затвореној посуди даље од влаге и светлости.
Имајте на уму да сушење замрзавањем може бити сложен процес и важно је да се придржавате посебних упутстава за вашу машину за сушење замрзавањем како бисте осигурали оптималне резултате.
