Могу да садрже мање нездравих транс масти и засићених масти, што може бити корисно за људе са високим холестеролом. Међутим, да ли је чипс од поврћа добар за висок холестерол зависи од различитих фактора:
Састојци:Укупна здравост вегетаријанског чипса зависи од састојака који се користе. Неки вегги чипс се праве уз минималну обраду и минимално додавање масти или соли, што их чини опцијом која је здравија за срце. Међутим, други и даље могу да садрже нездраве адитиве или висок ниво натријума.
Контрола порција:Чак и здравије грицкалице треба конзумирати умерено. Преједање било које врсте чипса, чак и чипса од поврћа, може допринети повећању телесне тежине и негативно утицати на ниво холестерола.
Садржај влакана:Неко поврће које се користи у чипсу од поврћа, попут слатког кромпира или цвекле, добар је извор дијеталних влакана. Влакна могу помоћи у смањењу нивоа холестерола, тако да би чипс направљен од поврћа богатог влакнима могао имати малу предност.
Садржај натријума:Прекомерни унос натријума може бити штетан за здравље срца и допринети високом крвном притиску. Имајте на уму садржај натријума у чипсу од поврћа и изаберите опције са нижим садржајем натријума када је то могуће.
Укупна дијета:Доквегетаријански чипсможе бити део исхране за здравље срца, кључно је узети у обзир свеукупне изборе у исхрани. Да бисте ефикасно управљали високим холестеролом, требало би да се фокусирате на уравнотежену исхрану која укључује пуно воћа, поврћа, интегралних житарица, немасних протеина и здравих масти.
