Чоколадне лиофилизиране јагоде су дивна и угодна посластица која комбинује слатки и пикантни укус јагода са богатом, кремастом добротом чоколаде. Овај рецепт је савршен баланс слатког и киселог, и невероватно је једноставан за прављење. Ево једноставног 300-рецепта за прављење ове слатке ужине:
Састојци:
1 шоља лиофилизованих јагода
1 шоља чоколадних чипса (млечне, тамне или беле, по вашој жељи)
1 кашика биљног уља (ако је потребно)
Упутства:
Припрема:Почните тако што ћете лим за печење обложити папиром за печење или силиконском простирком за печење. Ово ће спречити да се јагоде прекривене чоколадом залепе.
Отопити чоколаду:Ставите комадиће чоколаде у посуду за микроталасну пећницу. Пеците у микроталасној у интервалима од 20-30 секунди, мешајући након сваког интервала, док чоколада не постане глатка и потпуно се истопи. Ако вам се чини да је чоколада превише густа, можете додати кашику биљног уља како бисте је разблажили ради лакшег премазивања.
Потопите јагоде:Користећи виљушку или пар кухињских хватаљки, умочите сваку лиофилизирану јагоду у отопљену чоколаду, пазећи да је равномјерно премажите. Пустите да вишак чоколаде исцури.
Ставите на лим за печење:Ставите јагоде преливене чоколадом на припремљени лим за печење. Уверите се да се не додирују како бисте спречили да се лепе заједно.
Охладите и учврстите:Оставите јагоде преливене чоколадом да се охладе и стврдну. Можете да убрзате процес тако што ћете их ставити у фрижидер на око 15-20 минута.
Опционо кишица:Ако желите да додате декоративну ноту, јагоде можете прелити још мало отопљене чоколаде. Једноставно истопите малу количину чоколаде у посебној посуди и помоћу виљушке прелијте јагоде.
Послужите:Када се чоколада потпуно стегне, можете послужити своје укусне чоколадне замрзнуте јагоде. Они чине савршену ужину, десерт или поклон.
Складиштење:Чувајте све остатке у херметички затвореној посуди на хладном и сувом месту. У овим посластицама је најбоље уживати у року од неколико дана како би задржали свежину и хрскавост.
Чоколадалиофилизиране јагоденису само укусна посластица већ и одличан начин да уживате у укусу јагода током целе године. Савршени су за задовољавање ваших сладокусаца и представљају диван домаћи поклон. Испробајте овај једноставан рецепт и открићете да посежете за овим слатким грицкалицама изнова и изнова.
