Лиофилизиране јагодеа бела чоколада се може комбиновати да би се направила укусна ужина или десерт. Ево једноставног рецепта за прављење јагода преливених белом чоколадом користећи смрзнуте јагоде:
Састојци:
- 1 шоља чипса беле чоколаде
- 1 шоља лиофилизованих јагода
Упутства:
- Истопите комадиће беле чоколаде у посуди за микроталасну пећницу у 30-другим интервалима, мешајући између сваког интервала док се потпуно не истопи.
- Лиофилизиране јагоде измрвите на мале комаде помоћу оклагије или машине за храну.
- Обложите плех папиром за печење.
- Сваку јагоду умочите виљушком у отопљену белу чоколаду, а затим отресите вишак чоколаде.
- Поспите смрвљене лиофилизиране јагоде преко беле чоколаде док је још мокра.
- Ставите јагоде преливене чоколадом на припремљени плех.
- Понављајте док све јагоде не буду премазане белом чоколадом и лиофилизованим јагодама.
- Оставите чоколаду да се стегне у фрижидеру најмање 30 минута.
- Послужите и уживајте!
Овај рецепт је лако прилагодити коришћењем различитих врста чоколаде или прелива. Такође можете покушати да додате мало кокосовог уља у отопљену белу чоколаду да бисте лакше радили.
